想要在家也能享受餐厅级别的美味？那就试试这道快手菜——炝炒毛肚吧！✨ 首先准备好新鲜的毛肚，清洗干净后切条备用。接着准备蒜末、姜片和干辣椒，这些都是提味的关键哦！🌶️
热锅凉油，放入干辣椒段和花椒粒爆香，瞬间就能闻到诱人的香气飘出来啦～💫 然后加入蒜末和姜片翻炒几下，再倒入毛肚快速翻炒。记住，毛肚很嫩，炒久了就老了哦！⏰ 加入适量生抽、料酒和少许糖调味，最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的炝炒毛肚就完成啦！🌿
是不是很简单？快叫上家人一起品尝这份脆嫩鲜香的美味吧！😋
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