夏天到了,最适合煲一锅清爽解暑的节瓜猪骨汤啦!节瓜清淡甘甜,搭配猪骨炖煮,不仅味道鲜美,还能补充营养,特别适合一家老小享用。首先,准备好新鲜的节瓜、猪骨和几片姜。将猪骨焯水去腥后捞出备用,接着把切块的节瓜和猪骨一起放入砂锅中,加入足够的清水。大火烧开后转小火慢炖1小时左右,期间可以适当撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后加入适量盐调味即可。这道汤喝起来清甜爽口,汤色晶莹剔透,简直是夏日里的暖心良品!记得趁热享用哦~🍲🍴💕
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