想要在家享受一碗香气扑鼻的猪蹄饭吗？今天就来教大家如何制作这道让人垂涎三尺的美味！首先，准备好新鲜的猪蹄、姜片、葱段和料酒，将猪蹄焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖炒至融化，加入猪蹄翻炒上色，再加入生抽、老抽调味。倒入热水没过猪蹄，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖约一个半小时。最后，将炖煮好的猪蹄与米饭完美结合，撒上葱花点缀，一碗热腾腾的猪蹄饭就完成啦！😋
猪蹄富含胶原蛋白，不仅美容养颜，还能让米饭更加鲜美多汁。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧！💖
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