海鳝肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是舌尖上的享受！今天教大家制作一道简单又美味的红烧海鳝。首先，准备好新鲜的海鳝、生姜、蒜头和葱。将海鳝处理干净后切段备用，姜切片，蒜拍碎，葱切段。热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入海鳝翻炒至表面微黄。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加少许料酒去腥提香。倒入热水没过食材，小火慢炖约20分钟，让海鳝充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱段，大火收汁即可出锅。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，筷子一夹便能感受到海鳝的滑嫩多汁。配上一碗白米饭，简直是人间美味！😋🐟 美食分享 家常菜做法
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
