一到周末，是不是总想着为家人做点健康又美味的菜肴？今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的蒸草鱼！✨蒸鱼不仅简单易学，还能最大程度保留鱼肉的鲜嫩和营养，绝对是餐桌上的明星菜品。
首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥提香。腌制期间可以准备配料：姜丝、葱段、红椒圈，它们不仅能提升颜值，还能让整道菜更加鲜美哦！🌟
将腌好的鱼放入盘中，铺上姜丝和葱段，水开后放入蒸锅大火蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间）。出锅前淋上热油，瞬间激发出香气；最后再点缀一些红椒圈，不仅好看，还多了一丝微辣的口感。🌶️
这道蒸草鱼简单又美味，快动手试试吧！💖无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。记得分享你的成果给家人朋友哦～👏
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