🌟 想要品尝一道鲜美又营养的家常菜吗？那就来试试这道锅仔棍子鱼吧！棍子鱼肉质细嫩，搭配上热腾腾的砂锅，简直是味蕾的极致享受。准备食材时，记得挑选新鲜的棍子鱼，并准备好姜片、蒜头和葱段，这些都是提味的好帮手哦。
🔥 烹饪步骤也很简单，先将鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，这样能更好地入味。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜片和蒜头爆香，随后把鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。这个时候，加入清水或者高汤，水量刚好没过鱼身即可。
第三段：🍛 待汤汁沸腾后，放入一些你喜欢的蔬菜，比如青椒、胡萝卜等，不仅颜色丰富，还能增加营养。盖上锅盖，小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的锅仔棍子鱼就完成啦！
第四段：😋 这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单易学，非常适合家庭聚餐或日常享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴✨
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