春天来了，餐桌上少不了清新爽口的蔬菜！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒莴笋！✨
首先，准备好新鲜的莴笋一根，去掉外皮后切成薄片或细条，这样更容易入味哦！💡 再准备一些辅助食材：蒜末、红椒丝和一点葱花，为菜品增添色彩和香气。🌶️
热锅凉油，先爆香蒜末，再倒入莴笋快速翻炒。记得火候要大，动作要快，这样才能保持莴笋脆嫩的口感！💪 炒至七分熟时加入少许盐调味，最后撒上红椒丝和葱花点缀，翻炒均匀即可出锅！🌸
这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，低脂健康，特别适合减脂期或者想要清淡饮食的朋友尝试！💃 快来试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道～🌿
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