有没有想过，自己也能做出餐厅级别的麻婆豆腐？今天就教大家这道经典川菜的做法，简单又美味！👀
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、蒜末、姜末和葱花。✨ 豆腐切块后用热水焯一下，这样更嫩滑哦！🔥
接着热锅凉油，先爆香蒜末和姜末，再加入牛肉末翻炒至变色。这时放入豆瓣酱，炒出红油，香气四溢！💃 倒入适量清水或高汤，水开后轻轻放入豆腐，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁。💡 最后撒上花椒粉和葱花，收汁即可出锅！🎉
成品端上桌，红亮的汤汁包裹着白嫩的豆腐，麻辣鲜香，每一口都是满足！🔥✨ 快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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