😋 想吃香甜松软的蛋糕却没烤箱？别担心！今天教大家用家里的电饭煲制作一款超简单的蛋糕！第一步：准备好食材，包括鸡蛋4个、细砂糖60克、低筋面粉85克、牛奶40毫升和玉米油40毫升。第二步：将蛋白与蛋黄分离，分别放入两个无水无油的容器中。第三步：在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。第四步：打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器时呈现小尖角即可。第五步：取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。第六步：将混合好的面糊倒入刷了薄油的电饭煲内胆，轻轻震几下排出气泡。最后按下“煮饭”键，待跳闸后焖20分钟，取出倒扣放凉，脱模切块开吃吧！🎉
这样一款无需复杂工具的电饭煲蛋糕就完成啦！快来试试吧～💛
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