👨🍳 准备食材
首先准备好新鲜的豇豆，还有瘦肉末、蒜末、姜末等调料。别忘了还有必不可少的辣椒和葱花，为这道菜增添风味哦！🌶️
🔥 制作步骤
第一步，把豇豆切段后焯水，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少烹饪时间。接着热锅凉油，放入肉末炒至变色，加入蒜末、姜末爆香，香气四溢的时候就可以盛出备用啦！🍲
第二步，另起锅加油，倒入豇豆翻炒，加入适量的盐和酱油调味，再将之前炒好的肉末倒回锅中，与豇豆充分混合，最后撒上葱花和辣椒点缀，一道色香味俱全的【烂肉豇豆】就完成啦！✨
🍴 小贴士
记得豇豆一定要煮熟煮透哦，这样才能吃得更安心！😋 这道菜不仅下饭，还能满足你的味蕾需求，快试试吧！💪
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