寒冷的早晨，来一碗热腾腾的瘦肉粥再适合不过了！不仅暖身，还营养满满。今天就教大家如何轻松做出美味的瘦肉粥吧～🍲
首先准备食材：新鲜瘦肉一块、大米适量、姜片几片、盐少许、葱花点缀。第一步是淘米，将大米洗净后浸泡15分钟，这样煮出来的粥更香滑哦～接着切好瘦肉丁，并用少量酱油和淀粉腌制片刻，让肉质更加嫩滑。💡
接下来开火煮粥！将水倒入锅中烧开后加入大米，转小火慢慢熬煮至米粒开花。此时放入腌好的瘦肉丁，同时加入姜片去腥提味。记得时不时搅拌一下防止粘锅，整个过程大概需要30分钟左右。熬到粥变得浓稠顺滑时，撒上一点盐调味，最后撒上葱花即可出锅啦～🌿
一碗香气扑鼻的瘦肉粥就完成啦！快叫上家人一起享用这份简单又暖心的早餐吧～☕️
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