✨食材准备✨
想要做出一道美味的青椒炒鱿鱼，首先得准备好新鲜的食材！你需要一大只鲜鱿鱼、几个翠绿的青椒，再搭配上姜片和蒜末。鱿鱼可以去市场直接买处理好的，回家简单清洗即可；青椒则要挑选肉厚且颜色鲜艳的那种，这样的口感更佳哦！调料方面，盐、生抽、料酒缺一不可，它们能为这道菜增添层次感。
🔥烹饪步骤🔥
第一步是将鱿鱼切花刀，这样不仅美观还能让鱿鱼更容易入味。接着把青椒切成条状备用。热锅凉油后放入姜片和蒜末爆香，随后倒入鱿鱼快速翻炒几下，加入适量料酒去腥。紧接着放入青椒一起翻炒，调入生抽和少许盐调味，最后大火收汁即可出锅啦！整个过程大约只需要五六分钟，超级快手！
第三段：🍴享用时刻🍴
一道色香味俱全的青椒炒鱿鱼就完成啦！鱿鱼Q弹爽口，青椒清脆多汁，两者完美结合，简直是米饭杀手！摆盘时还可以撒些葱花点缀，既好看又提味。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能轻松俘获家人的胃，快试试吧！🍴🌟
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