马蹄(荸荠),脆甜多汁,是很多人的心头好!但你知道如何让这份美味更持久吗?今天就来分享两种保存马蹄的小妙招,以及一款超简单的“蒸一蒸”做法,让你轻松享受健康美味!🌊
第一种方法是冷藏保存:将新鲜马蹄洗净后放入密封袋,直接放进冰箱冷藏室。这样可以保持其新鲜度约一周左右哦!第二种则是冷冻保存:先将马蹄削皮切块,用淡盐水浸泡防止氧化变色,然后分装入保鲜盒冷冻。这种方法可以让马蹄保存长达半年之久!❄️
当然啦,如果你喜欢现做现吃,不妨试试这道“清蒸马蹄”。只需将处理好的马蹄整齐码放在盘中,上锅蒸15分钟即可。出锅后淋上少许蜂蜜或桂花酱,既保留了马蹄的原汁原味,又增添了独特的香气,简直是夏日解暑神器!🍯🌸
快动手试试吧,留住这份自然的甘甜!💪💖
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