💡今天分享一道简单又美味的家常菜——肉炒蒜苔木耳！这道菜色彩丰富，营养均衡，非常适合日常餐桌。准备食材时，蒜苔要挑选新鲜翠绿的，木耳则需提前泡发好，这样口感更佳。瘦肉切片后用少许盐和淀粉腌制一下，让肉质更加嫩滑。
👩🍳接下来是烹饪环节。锅中倒入适量油，先将腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，随后加入蒜苔快速翻炒，保持其脆嫩的口感。接着放入泡发好的木耳，与蒜苔一起翻炒均匀。
第三段：🍴最后一步，把之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量酱油和蚝油调味，大火快炒几下即可出锅。成品色泽诱人，肉香浓郁，蒜苔和木耳的清香交织在一起，让人食欲大开。快试试吧，让你的家人也爱上这道健康美味的菜肴！🍚✨
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