秋天到了,又到了炒货飘香的季节!今天就来教大家制作一款经典的零食——糖衣花生!😋 这款小零食外酥里脆,甜而不腻,简直是追剧、聚会的完美伴侣。快来一起动手试试吧!
首先准备好新鲜的花生米和白砂糖,还有少量清水。先把花生米用烤箱或锅子炒熟,直到香味四溢,外壳微微裂开。然后将白砂糖和水按照一定比例熬制成糖浆,记得要用小火慢慢熬哦,避免糊锅。等到糖浆变得浓稠时,迅速倒入花生米,快速翻拌均匀,让每一颗花生都裹上糖衣。✨
最后将裹好糖衣的花生铺平晾凉,等糖衣完全凝固后就可以装袋啦!密封保存,随时享用!这道糖衣花生不仅做法简单,而且味道绝佳,简直是家庭必备的小零嘴。👀 快来试试吧,保证让你停不下来!❤️
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