想在家轻松做出一道麻辣鲜香的水煮肉片吗？别担心，跟着这份简单易懂的食谱，保证让你的成功率爆表！😋
首先准备食材：新鲜的猪里脊肉、豆芽、白菜叶、干辣椒和花椒是必不可少的主角。把肉切薄片，用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更嫩滑哦～🥩✨
接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入姜蒜爆香，倒入适量清水或高汤煮沸。将腌好的肉片轻轻滑入锅中，待肉片变色后，加入豆芽和白菜叶继续煮至断生。最后撒上一把葱花提香，一盘红亮诱人的水煮肉片就完成啦！🌶️🍲
这道菜色香味俱全，麻辣适口，绝对是家庭聚餐的抢手菜！👨🍳👩🍳快动手试试吧，保证让你成为厨房里的明星！🎉
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