🌸前言
谁说烘焙一定要复杂？今天教大家做一款简单又可爱的鸡蛋造型小蛋糕！不仅适合家庭聚会，还能让孩子参与进来，一起享受DIY的乐趣。快跟着步骤来试试吧！
🌟准备材料
首先准备好所需食材：低筋面粉50g、细砂糖30g、鸡蛋2个、牛奶20ml、玉米油15ml、白醋几滴。别忘了准备耐高温的硅胶模具哦，这样能轻松做出逼真的鸡蛋形状。
👩🍳制作过程
第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，加入少量细砂糖并继续搅打均匀。接着混合蛋黄与剩余糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油，拌匀后再筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻面糊。
第二步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回剩下的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。最后将面糊装入裱花袋，挤入模具中，模仿鸡蛋的形状。
🔥烘烤时间
预热烤箱至150℃，将模具放入烤箱中层，上下火烤约25分钟即可。出炉后稍凉脱模，可爱的鸡蛋小蛋糕就完成啦！
🎉小贴士
为了让蛋糕更生动，可以用巧克力酱画出“蛋壳”纹理，或者撒上椰蓉增添质感。无论是作为下午茶点心还是礼物，都超级受欢迎哦！✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
