今天要分享一款颜值与美味兼具的主食——莲花卷!🌟无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这款面点都能瞬间提升氛围感。制作起来也不复杂哦,让我们一起动手吧!
首先准备好材料:面粉、酵母、水和少许盐。将面粉和酵母混合后加水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。(发酵时记得盖上湿布,避免表面干裂。)💛
接着就是关键的造型环节啦!把醒好的面团分成小剂子,搓成长条并盘绕成莲花形状。这一步需要一点耐心,但完成后你会发现成就感爆棚!✨
最后放入蒸锅中二次醒发约15分钟,待其蓬松后开火蒸制8-10分钟即可出锅。揭开锅盖的那一刻,阵阵香气扑鼻而来,洁白如玉的莲花卷映入眼帘,简直美得不像话~🌈
快来试试这款既简单又精致的主食吧!😋相信家人一定会被你的巧手惊艳到!💕
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