厨房是每个家庭的幸福源泉，而家常菜则是这份幸福的基石。今天给大家分享一道简单又美味的经典家常菜——麻婆豆腐 🍣。这道菜色香味俱全，红油亮泽，辣而不燥，绝对是米饭杀手！
制作步骤：
第一步，准备嫩豆腐切块，用热水焯一下去腥味；第二步，热锅凉油，放入花椒和辣椒粉爆香；第三步，加入肉末翻炒至变色，再倒入适量豆瓣酱调味；最后，将豆腐轻轻滑入锅中，小火慢炖几分钟，撒上葱花即可出锅。
做家常菜的乐趣就在于它既不需要复杂的技巧，也不需要昂贵的食材，只需用心就能让平凡的日子充满滋味。如果你也喜欢挑战美食，不妨跟着我一起解锁更多家常菜谱吧！😋🍴
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