寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的萝卜牛腩煲再合适不过了！不仅营养丰富，还让人倍感幸福。今天就用美食杰菜谱里的经典做法，教你轻松搞定这道家常美味！✨
首先准备好食材：新鲜牛腩500克、白萝卜2根、姜片几片、蒜头少许以及一些香料（八角、桂皮等）。将牛腩切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块，与牛腩一起放入砂锅中。倒入适量清水，加入姜片和蒜头，调入生抽、老抽、料酒调味。最后撒上香料，小火慢炖约1.5小时。期间记得搅拌几次，避免粘底哦～⏰
当汤汁浓郁、萝卜软糯、牛肉鲜嫩时，一锅香气四溢的萝卜牛腩煲就完成啦！舀上一碗，配上热米饭，幸福感瞬间爆棚！🍚🍛
快来试试吧，让你的厨房也充满爱的味道～💖
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