鸡煲是一道色香味俱全的经典菜肴，不仅适合家庭聚餐，也是朋友小聚的绝佳选择。首先准备好新鲜鸡肉、姜片、蒜头和辣椒等食材，这些都是制作美味鸡煲的关键哦！先把鸡肉切块，用料酒和盐腌制片刻，让肉质更加入味。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。这个时候可以倒入适量的酱油和清水，调成中火慢炖，期间加入你喜欢的配菜如土豆、胡萝卜或青椒，增加层次感。🔥记得最后撒上一把葱花点缀，香气扑鼻的鸡煲就完成啦！
这道鸡煲简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚会。快动手试试吧，让你的餐桌充满幸福感！😋
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