今天教大家一款简单又营养的家常美食——豆腐馅包子！豆腐的细腻搭配包子皮的松软，每一口都是幸福的味道～✨
首先准备食材：北豆腐一块、韭菜一把、鸡蛋若干、葱姜少许。先把豆腐捏碎，韭菜切末，再将鸡蛋炒熟后与豆腐混合，加入调味料拌匀，这就是我们的豆腐馅啦！🍳🍃
接下来就是包包子的时间了。把发酵好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成圆片，放入适量馅料，捏成漂亮的褶皱形状。记住，包的时候别太用力哦，不然馅会漏出来哦～🍴💕
最后一步就是蒸啦！冷水入锅，水开后蒸15分钟即可。出锅时热气腾腾，香气四溢，咬上一口，满嘴留香！熥熥热的包子配上一碗小米粥，简直完美！🍚💖
快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～🏡❤️
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