夏天的夜晚,来一盘香喷喷的烤茄子,简直是人间美味!跟着这份简单易学的教程,轻松搞定你的美食计划吧~👀
首先,准备好新鲜的长茄子和一些基础调料:生抽、蒜末、辣椒粉、孜然粉、香油等。将茄子洗净后,在表面划几刀,方便入味。然后用少许橄榄油涂抹茄子表面,撒上一点点盐,放进预热至200℃的烤箱中烤约15分钟,直到茄子变软。😋
接下来就是重头戏啦!取出烤好的茄子,铺上切碎的大蒜、辣椒圈,再淋上生抽、香油,最后撒上孜然粉和葱花点缀。再次放入烤箱烤个5分钟,让香味充分融合。当空气中弥漫着诱人的香气时,你就可以开动啦!🔥
这道烤茄子不仅做法简单,而且味道层次丰富,绝对是朋友聚会或家庭晚餐的绝佳选择!快试试吧~🌟
家常美食 夏日必备 简单又好吃
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