周末想来点硬菜犒劳自己？那就试试这道色香味俱全的自制片皮鸭吧！😋 用简单的食材和步骤，就能在家享受到餐厅级别的美味。首先准备好新鲜鸭子一只，记得提前清洗干净并沥干水分哦！接下来就是关键的腌制环节，用料酒、生抽、老抽、蜂蜜、白醋调成酱汁，均匀涂抹在鸭身内外，静置两小时让味道充分渗透。⏰
接着将鸭子挂在通风处晾干表皮，这样烤出来的皮才会酥脆金黄！🔥 最后放入预热好的烤箱，设定上下火200℃，烤制约45分钟即可。期间可以适当翻面并刷上一层油增加光泽感。当听到“滋滋”作响的声音时，意味着片皮鸭已经成功出炉啦！🎉
切块装盘，搭配甜面酱或自制蘸料，再配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍚✨快收藏这份美食杰自制片皮鸭做法大全，和家人一起享受美味时刻吧～
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