炎炎夏日，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就来分享一道简单又美味的糖醋黄瓜，让你轻松get家常版的酸甜好滋味！🍋🥒
首先准备好新鲜的黄瓜，清洗干净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制片刻，这样不仅能去除多余水分，还能让黄瓜更加脆爽哦！接着准备糖醋汁，将白醋、白糖、生抽和少量清水混合均匀，小火加热至糖完全融化，调制成酸甜适口的酱汁。⏰调味时可以根据个人口味调整比例，喜欢更酸一点的话可以多加些醋，偏甜则增加糖量即可。
将腌好的黄瓜挤去多余水分，倒入调好的糖醋汁中充分拌匀，最后撒上一些葱花或者芝麻点缀提香。一盘色泽诱人、口感清新的糖醋黄瓜就完成啦！😋💕无论是作为下酒菜还是日常小零食，这道菜都能让人胃口大开，快来试试吧！✨
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