在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的清炖鸡汤绝对是暖心又暖胃的选择！💖 今天就来分享一下这道家常美味的具体做法吧！首先准备好新鲜的土鸡一只，搭配红枣、枸杞、姜片和少许盐。食材的新鲜度决定了汤品的口感哦～第一步，将鸡肉洗净后切块，用开水焯水去血沫，这样可以让鸡汤更加清澈无腥味。接着把鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途加水影响味道。然后放入姜片，小火慢炖两小时。在这期间，你可以自由安排其他事情，因为时间会帮你熬出最浓郁的鸡汤香味～两个小时后，再加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时即可。最后撒上一点盐调味，一锅香气扑鼻、营养丰富的清炖鸡汤就完成啦！鸡汤鲜美不油腻，喝上一口，整个人都感觉被温暖包围了呢～记得趁热享用哦，健康又滋补！ Теплая тарелка домашней ароматной бульонной щи из курицы станет отличным выбором в холодные дни!
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