蛤蜊肉鲜嫩多汁，是很多人餐桌上的最爱！今天就来分享几种简单又美味的蛤蜊肉做法吧～😋
首先，清蒸蛤蜊是最能保留原汁原味的方式之一。只需将蛤蜊清洗干净后放入锅中，加入姜片和少许料酒，蒸至开口即可。简单几步，就能品尝到蛤蜊的鲜美本质！✨
其次，蛤蜊炒韭菜也是一道经典菜肴。热油爆香蒜末后，放入洗净的蛤蜊翻炒，最后撒上一把新鲜韭菜，调味后出锅。这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。🍴
此外，还可以尝试蛤蜊炖豆腐。将蛤蜊与嫩豆腐一起慢炖，汤汁浓郁，豆腐吸收了蛤蜊的鲜味，口感滑嫩无比。一碗热腾腾的汤下肚，暖胃又暖心！🍲
无论哪种做法，记得挑选鲜活的蛤蜊哦！清洗时可加点盐或油让其吐沙更彻底。快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴💕
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