酸豇豆肉末是一道让人食欲大开的经典家常菜！💖先准备好食材：新鲜的酸豇豆、瘦肉末、蒜末和辣椒。第一步是将酸豇豆切成小丁，用清水稍微浸泡一下去除多余的盐分，然后沥干水分备用。接着，在热锅里倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色，散发出诱人的香味。🔥
当肉末炒熟后，加入切好的酸豇豆，继续翻炒均匀。此时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一些辣椒圈增添辣味与色彩。🔥最后，根据个人口味加点糖提鲜，快速翻炒几下即可出锅啦！✨
这道菜色泽诱人，酸辣可口，非常适合搭配米饭食用。🍚无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能为餐桌增添一抹亮色！🌈快试试吧～🍴
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