春天是吃莴笋的好时节，清爽脆嫩的口感让人胃口大开！今天给大家分享一道简单又美味的清炒莴笋做法，让你轻松成为厨房达人～💖
首先，准备好新鲜的莴笋一根，削皮后切成均匀的细条或片，再用清水冲洗干净，沥干备用。热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，随后倒入莴笋翻炒。🔥记得火候不要太大，保持中火，这样能锁住莴笋的水分和营养哦！如果喜欢口感更丰富，可以加入少许红椒丝点缀，瞬间提升颜值～💛
调味只需盐和一点点鸡精提鲜即可，简单却足够美味！出锅前撒上葱花，香气扑鼻。这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，特别适合减脂期的小伙伴～💃
快动手试试吧，按照美食杰的清炒莴笋做法大全，分分钟搞定一盘清新爽口的家常菜！🍴💕 健康饮食 家常菜谱 春天的味道
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