夏天怎么能少了凉皮这道美味？今天就教大家做一道简单又清凉的凉皮，保证让你吃一次就忘不了！💃
首先准备好制作凉皮的主要材料：高筋面粉、水和黄瓜丝。💪 将面粉加水揉成面团，静置醒发后用水反复搓洗，直到剩下筋道的面筋。接着将洗出的淀粉浆静置沉淀，倒掉多余的水分，留下细腻的淀粉糊摊平蒸熟，切成条状。✨
接下来就是调味环节啦！用蒜末、醋、生抽调制酱汁，再加入辣椒油、芝麻酱提香，最后撒上黄瓜丝和面筋块。🌶️ 最后的步骤是将酱汁淋在凉皮上，搅拌均匀即可开动！🍴
简单几步就能做出如此美味的凉皮，快来试试吧！记得吃完别忘了擦干净盘子哦～🍽️
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