想要亲手制作一款颜值爆表的甜点吗？今天就来教你如何制作这款梦幻的草莓奶油蛋糕卷！🌸第一步，准备材料：新鲜草莓、鸡蛋、低筋面粉、糖和淡奶油。确保所有材料都处于最佳状态，这样才能做出完美的成品哦！✨
第二步是制作蛋糕胚。将蛋白与蛋黄分离，分别打发。蛋白中加入适量糖，直至硬性发泡；蛋黄则需搅拌均匀后，混合入少量糖和低筋面粉，形成细腻的蛋黄糊。接着将两者轻轻翻拌均匀，倒入铺好烘焙纸的烤盘，放入预热好的烤箱，170℃烘烤约15分钟。⏰
第三步，组装蛋糕卷。取出蛋糕胚稍微冷却后，涂抹一层厚厚的淡奶油，再摆上切半的草莓粒，从一端开始慢慢卷起，用烘焙纸包裹固定几分钟定型。剥开烘焙纸，一款颜值与美味兼具的草莓奶油蛋糕卷就完成啦！🍴💕
快来试试吧，为自己和家人带来一份甜蜜惊喜！💝
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