你是不是也喜欢那种咬下去清脆的声音?今天就教大家做一道超简单的自制腌萝卜,保证让你停不下来!😋
首先准备新鲜的白萝卜一根,洗净后切成条状或者片状,根据个人喜好调整大小。然后撒上适量的盐,静置半小时让萝卜出水,这样口感会更脆哦!💦
接下来是调味环节,将生抽、醋、糖、辣椒油混合均匀,可以根据自己的口味调整甜辣程度。把腌好的萝卜放入调好的酱汁中,搅拌均匀,再放入冰箱冷藏至少4小时,最好过夜,这样才能入味呢!⏰
第二天拿出来,你会发现萝卜已经变得酸甜可口,咬下去嘎嘣脆,简直是下饭神器!🍚 这道腌萝卜不仅做法简单,还特别开胃,非常适合搭配粥或者米饭食用。
快来试试吧,自己动手丰衣足食,健康又美味!💪
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