今天分享一道家常快手菜——肉末炒双茄，这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。✨食材只需两种茄子和猪肉末，加上一些常见的调味料，就能轻松搞定一盘诱人的佳肴！
首先，准备好食材：长茄子和圆茄子各一个，洗净切块；五花肉剁成肉末备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入肉末翻炒至变色。随后加入茄子块，大火快速翻炒，调入适量生抽、老抽、蚝油和少许糖提鲜。最后撒上葱花点缀，即可出锅啦！😋
这道菜色泽诱人，茄子软糯入味，肉末鲜香四溢，搭配米饭简直绝配！🍲无论是新手还是厨艺高手，都能轻松驾驭。快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴💕
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