想要在家也能吃到香甜多汁的叉烧肉吗?那就跟着下面的步骤一起动手做吧!🌟首先准备好食材:五花肉、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽和料酒。五花肉洗净后用牙签扎孔,方便入味哦~😉
接着将五花肉放入碗中,加入适量叉烧酱、生抽、老抽和料酒,搅拌均匀后腌制至少两小时,最好能过夜,这样更入味!⏳腌制好后把肉取出,放在烤架上,刷上一层蜂蜜水,送入预热至180℃的烤箱中层,上下火烤约30分钟,记得中途翻面并刷两次蜂蜜水,让表面更加红亮诱人~💛
最后取出稍微冷却一下就可以切片啦!切成薄片装盘,摆盘时可以点缀些青菜或水果增加色彩哦~🥗🍴快叫上家人一起享用这美味的自制叉烧肉吧!😋
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