今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白芍基围虾!💕 这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐时制作哦~首先准备好新鲜的基围虾和白芍药花,这两种食材搭配在一起不仅颜值在线,还能让虾肉更加鲜嫩多汁。🌸
第一步,处理基围虾。将基围虾洗净后去壳留尾,背部划开去除沙线,这样更方便入味。接着用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥提香。🦐
第二步,烹饪过程也很简单。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入腌好的虾仁快速翻炒至变色。这个时候就可以加入白芍花瓣啦,轻轻翻拌几下,让花瓣的清香融入虾肉中。🌺
最后一步,调个酱汁淋上去即可出锅!可以用生抽、蚝油混合少许清水勾芡,淋在虾上,撒上葱花点缀就完成啦~这道菜色泽诱人,味道清新,绝对能让你胃口大开!🍴💖
快试试吧,跟着美食杰一起学做这道家常白芍基围虾,给家人带来惊喜吧!👨🍳👩🍳
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