有没有想过，用简单的食材也能做出一道让人垂涎三尺的家常美味？今天就来教大家做一道经典的咸甜酱肉！😋
首先准备好五花肉、老抽、生抽、白糖、料酒等基础材料，再搭配姜片和葱段增添风味。先把五花肉焯水去腥，切块备用。接着，在锅中加入适量油，放入白糖小火炒化成琥珀色，这是制作酱肉的灵魂步骤哦！🔥倒入五花肉翻炒均匀，让每一块肉都裹上诱人的糖色。随后加入老抽、生抽、料酒，以及足够的清水，再放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。大约一个小时左右，你会发现肉质变得软糯入味，酱汁浓郁粘稠，咸甜交织的香气扑鼻而来！🍛
这道咸甜酱肉色泽红亮，肥而不腻，绝对是米饭杀手！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖
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