今天给大家分享一道家常快手菜——韭菜炒豆腐皮！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。👨🍳
首先准备食材：新鲜韭菜一把、豆腐皮两张。先把韭菜洗净切段，豆腐皮切成条状备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入豆腐皮翻炒几下，加入少许盐提味。🌿 把豆腐皮炒至微黄后盛出备用。随后在锅中加少量油，放入韭菜快速翻炒，等韭菜变软时再把豆腐皮倒回锅中，两者混合均匀，最后撒上一点鸡精或者胡椒粉即可出锅！🍴
这道菜色香味俱全，绿色的韭菜搭配黄色的豆腐皮，看着就让人食欲大开！🌈 不仅如此，韭菜富含维生素和纤维素，而豆腐皮则含有丰富的植物蛋白，简直是健康又美味的选择。快动手试试吧，保证让你家餐桌多一道亮点！🍴💕
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