家常美食的魅力就在于简单易做却美味十足！今天就跟着美食达人牧以南歌的脚步，一起解锁一款超简单的素蛋糕做法吧！🌸食材简单，步骤清晰，新手也能轻松上手哦～
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋、低筋面粉、牛奶和白砂糖。将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别放入两个干净的容器中。接着，在蛋黄中加入适量牛奶和白砂糖，搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌成细腻的蛋黄糊。另一边，用电动打蛋器将蛋白打发至干性发泡，分次加入少量白砂糖，直至呈现光滑洁白的状态。然后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具后，轻震几下排出大气泡，最后放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约30分钟即可。
出炉后的素蛋糕香气扑鼻，松软可口，搭配一杯红茶，简直幸福感爆棚！😋快来试试吧，让你的厨房充满爱的味道～❤️
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
