喜欢吃小鱼干的朋友看过来！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干炸马口鱼🫕。这道菜外酥里嫩，香味扑鼻，绝对是下酒下饭的好选择！
首先准备新鲜的马口鱼，清洗干净后用料酒、盐和姜片腌制20分钟，去腥增香✨。接着裹上一层薄薄的淀粉，热油下锅炸至金黄酥脆捞出沥油，再复炸一次让口感更佳哦🔥。最后撒上椒盐或者辣椒粉调味，一盘香喷喷的干炸马口鱼就完成啦！
记得美食杰糖芯厨房的独家秘笈哦，腌制时间不能少，复炸是关键，这样才能保证鱼肉外酥里嫩😋。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升幸福感，快动手试试吧！🍴✨
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