🌿前言：炎炎夏日，餐桌上怎能少了一道开胃又下饭的香辣小虾米？今天就来教大家如何轻松制作这道色香味俱全的小菜！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都能让人胃口大开哦～💪
🌟准备食材：
- 小虾米 200g 🐟
- 干辣椒 5个🌶️
- 蒜末 适量 💼
- 生姜末 适量 🍂
- 青红椒各半个 🌶️
- 食用油 适量 🥄
- 盐、糖、酱油 适量调味 🧂
📝做法步骤：
第一步：先将小虾米用清水浸泡10分钟，洗净后沥干水分。
第二步：热锅凉油，放入干辣椒、蒜末和生姜末爆香，香气四溢时加入小虾米翻炒。
第三步：加入切好的青红椒块，继续翻炒至虾米变色且完全熟透。
第四步：最后加入适量盐、糖和酱油调味，快速翻炒均匀即可出锅啦～😋
✨小贴士：喜欢更辣的朋友可以多加点干辣椒，或者换成新鲜的小米辣哦！记得火候不要太大，以免糊锅。
快试试吧，让家人朋友都爱上这道香辣小虾米！🍲🔥
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