你知道擂茶粥吗？这可是清远地区的一道特色小吃，既有擂茶的独特香气，又有粥品的温润口感，简直是味蕾的双重享受！😋
首先准备好食材：新鲜的茶叶、大米、花生、芝麻、生姜和盐等。先把茶叶、花生和芝麻放入擂钵中捣碎成细腻的粉末，这个过程可不能偷懒哦，一定要捣得够细才香！🌿接着将大米淘洗干净，加入适量清水煮成粥。等粥快熟时，把捣好的擂茶粉慢慢倒入锅中搅拌均匀，再加入切好的姜丝提味。最后撒上一点盐调味，一锅香喷喷的擂茶粥就完成啦！🍚✨
擂茶粥不仅味道独特，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。一碗下肚，暖意从胃蔓延到全身，幸福感爆棚！💖快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的清远风情～🍛🎉
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