今天给大家带来一款超受欢迎的小吃——麻辣鲜香的鸭架子、鸭脖子和鸭翅！这道菜色香味俱全，简直是夜宵党的福音！😋
首先准备好食材：新鲜的鸭架、鸭脖子和鸭翅。将它们清洗干净后，用料酒和姜片腌制半小时去腥。接着进入卤制环节，将辣椒、花椒、八角、桂皮等香料放入锅中炒香，加入生抽、老抽、糖和水熬制成浓郁的卤汁。把腌好的鸭肉放入卤汁中小火慢炖，直至入味且熟透。🔥
最后一步是关键——让它们更麻辣鲜香！捞出鸭肉后撒上一层辣椒粉和花椒粉，再淋上热油激发出香气。咬一口，外皮酥脆、内里多汁，麻辣感瞬间在舌尖炸开，简直停不下来！💃
无论是追剧还是朋友聚会，这份小吃都能成为大家的心头好！快试试吧，让你的味蕾嗨起来！🎉
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