虾仁不仅是餐桌上的美味，更是营养丰富的佳肴。今天就来教大家如何轻松做出一盘色香味俱全的爆炒虾仁！首先准备好新鲜的虾仁，剥壳去线后用少许盐和料酒腌制10分钟，这样能去腥增香哦～✨
接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入虾仁快速翻炒，看到虾仁变红弯曲即可盛出备用。锅中留底油，加入青椒、红椒等配菜翻炒几下，最后将虾仁回锅，撒上葱花和胡椒粉，淋上一点点酱油提鲜，大火快炒均匀即可出锅！🔥
这道菜色泽诱人，虾肉Q弹爽口，搭配蔬菜的清甜，简单又不失风味。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道让人食欲大开的美味佳肴！💖快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍳
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