炎炎夏日,来一份清凉爽口的黑布林果冻吧!不仅颜值在线,做法也超简单哦~👀✨
首先准备好新鲜的黑布林(李子)和其他所需材料:吉利丁片、砂糖和清水。第一步是处理黑布林,洗净后切块去核,用搅拌机打成果泥。接着将果泥倒入锅中,加入适量砂糖小火加热,边加热边搅拌直至糖完全融化。此时可以将提前泡软的吉利丁片放入果泥中,搅拌至完全溶解,让果冻更加Q弹有嚼劲!💪💛
最后将混合液过滤一下,去除杂质,倒入模具或杯子中,放进冰箱冷藏4小时以上。当晶莹剔透的黑布林果冻呈现在眼前时,是不是很有成就感呢?🌈🍴快邀请家人朋友一起品尝这份夏日甜蜜吧!💕
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