土豆片炒肉的做法✅💕
发布时间：2025-03-23 10:46:26来源：
✨土豆片炒肉是一道简单又美味的家常菜，香软的土豆搭配嫩滑的肉片，简直是米饭杀手！今天就来教大家如何轻松做出这道菜吧～🌟
首先，准备好新鲜的土豆两个和瘦猪肉适量。先把土豆削皮后切成薄片，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆片会更加爽脆哦～🥕。接着，将猪肉切片，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟，让肉片更入味嫩滑。
热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着在同一个锅中倒入土豆片，中小火慢慢翻炒，直到土豆边缘微微透明。此时再把肉片倒回锅中，加入适量盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花点缀，翻炒均匀即可出锅～🌿✨
一道色香味俱全的土豆片炒肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，幸福感满满～🍴💕
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