竹荪蛋花汤是一道色香味俱佳的传统汤品，不仅颜值在线，还营养丰富。✨今天就来教大家如何在家轻松制作这道汤品吧～
首先准备好食材：新鲜竹荪、鸡蛋、枸杞、盐和清水。准备好后，先将竹荪用淡盐水浸泡清洗干净，切成小段备用。接着打散鸡蛋，搅拌均匀备用。🍳
热锅加水烧开后，放入处理好的竹荪，煮约5分钟去腥提香。然后缓缓倒入打好的蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。✨最后加入几颗枸杞点缀，撒少许盐调味即可出锅啦！💖
一碗热腾腾的竹荪蛋花汤就完成啦！汤汁清澈鲜美，竹荪爽滑Q弹，蛋花如云朵般轻盈飘逸，绝对是秋冬季节暖心暖胃的好选择哦～🍂
快动手试试吧！😋
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