今天给大家分享一个简单又健康的美食——蒸新鲜腐竹！腐竹是一种富含蛋白质的传统豆制品，蒸的方式能最大程度保留它的营养哦～💕
首先，准备好新鲜腐竹和一些辅料。将腐竹用温水浸泡5分钟，让它变得柔软但不过分软烂。（Tips：泡发时间不宜过长，否则会影响口感哦！）接着，把泡好的腐竹整齐地摆放在盘子里，可以加入一些切好的青椒丝、胡萝卜丝，不仅颜色好看，还能增加风味。（记得撒上一点盐和胡椒粉调味～）
然后就是最关键的一步啦！把装有腐竹的盘子放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后淋上少许香油或酱油提味，最后撒上葱花点缀就完成啦！✨
这道菜色泽诱人、味道鲜美，非常适合家庭日常餐桌或是朋友聚会时享用。快动手试试吧！💪
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
