很多人觉得酸奶只能用全脂牛奶制作,其实脱脂奶粉也能轻松搞定。😋首先准备好材料:脱脂奶粉、温水和少量糖或蜂蜜(根据个人口味调整)。接着按照1:7的比例将脱脂奶粉与温水混合,搅拌至完全溶解,倒入容器中静置几分钟,让温度降至40℃左右。此时加入适量活性酸奶菌种或者一小勺现成的酸奶作为发酵引子,轻轻搅拌均匀。封好容器口后放入保温箱或温暖处发酵6-8小时,等待它变成浓稠状。⏰最后放入冰箱冷藏几小时即可享用啦!
这样做出来的酸奶不仅低脂健康,还富含蛋白质,适合追求轻盈饮食的你。🍎✨快动手试试吧,给自己一个清新健康的下午茶时光~☕️
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