🌟【家常美味】柿子炖牛肉,酸甜可口的家常菜!🌟
秋冬季节,来一碗热腾腾的柿子炖牛肉最是暖心。首先准备好食材:新鲜的柿子、嫩牛肉、姜片、蒜瓣和香料。牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水,这样炖出来的肉质更鲜嫩哦!💡
接下来是关键步骤:热锅凉油,放入姜片爆香,再加入牛肉翻炒至变色。接着倒入适量热水,加入少许盐和酱油调味,小火慢炖约40分钟。此时,将柿子去皮切块,待牛肉炖得软烂时加入锅中。🍅✨
最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢、汤汁浓郁的柿子炖牛肉就完成啦!这道菜既有牛肉的醇香,又有柿子的清甜,非常适合搭配米饭享用。😋🍴
快试试吧,给家人带来一份温暖又健康的美味!💛
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