春天来了！提到春天的味道，怎能少了那股清新独特的香椿芽？今天教大家做一道简单又美味的家常菜——香椿芽炒鸡蛋，让春天直接跳进你的碗里吧！🌿🥚
首先，准备好新鲜的香椿芽和几颗鸡蛋。将香椿芽用清水洗净后焯水，去除苦涩味，然后切成小段备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固成金黄色的小块，盛出备用。再用同一锅爆香香椿芽，最后将炒好的鸡蛋回锅，与香椿芽一起翻炒均匀，撒上一点胡椒粉提味即可。🍳✨
这道菜色香味俱全，鸡蛋滑嫩，香椿鲜美，每一口都像咬到了春日的阳光☀️。快动手试试吧，把这份属于春天的限定美味搬上餐桌，和家人一起分享这份自然馈赠的幸福时光！💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
